Salada Baby-leaf com ananás, meloa, morangos e vinagrete de maracujá – Food With A Meaning

Salada Baby-leaf com ananás, meloa, morangos e vinagrete de maracujá

RECEITA

Disponha numa travessa um mix de folhas baby (alface, rúcula, acelga, agrião, etc). Junte ananás e meloa cortado aos cubos e morangos cortados às rodelas ou às metades. Faça uma vinagrete de maracujá. Para tal, numa taça, coloque polpa de maracujá a gosto, mel, azeite e sumo de limão. Junte orégãos e tempere com sal. Misture tudo e regue a salada com o molho vinagrete. Se desejar, pode juntar cubos de queijo feta, fresco ou requeijão.

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